Suecia se convirtió en el primer país del mundo donde la dietética oficial abandonó el concepto de nutrición baja en grasas a favor del principio O Keto de “menos carbohidratos, más grasa”. Las percepciones nacionales de los alimentos saludables han cambiado desde
Leer MásLa pregunta más frecuente que nos han hecho en los últimos tres días es en qué se diferencia About Keto (también conocida como la dieta ceto) de Ducan, el "Kremlin" y otras dietas bajas en carbohidratos. De hecho, hay un abismo entre ellos y nosotros. En pocas palabras, deja de comer azúcar y
Leer Más“El cerebro necesita glucosa, el azúcar y el chocolate son buenos para el cerebro”. No cuestionamos los lugares comunes, pero en vano, porque a menudo esconden conceptos erróneos. En particular, ahora sabemos lo que realmente necesita el cerebro y cómo lo afecta el azúcar. Cerebro
Leer MásConstantemente estamos repitiendo sobre "grasas naturales", pero no especificamos de qué, de hecho, estamos hablando. ¿Son todos los aceites igualmente útiles y, de no ser así, cuáles se necesitan en primer lugar? Porque las grasas trans son margarinas producidas industrialmente y todo ese jazz
Leer Más¿Qué alimento es más atractivo, dulce o graso? ¿Y de qué más daño? En los últimos años, bioquímicos y fisiólogos han encontrado respuestas inesperadas a estas preguntas. Este es un placer vergonzoso familiar para todos cuando tomas un refresco, dulce,
Leer MásLa primera pregunta que hacen los oponentes sobre Keto es: ¿cómo se puede comer tanto colesterol? De hecho, una dieta cetogénica implica una gran cantidad de verduras y hierbas, nueces y aceites vegetales, pescado, así como una amplia gama de alimentos nutritivos ricos en animales.
Leer MásPor el momento, no aparece la aparición en la amplia taquilla rusa de la película Carb-Loaded: una cultura que se muere por comer ("Cargada de carbohidratos: la cultura de la comida asesina"). Como sugiere el nombre, esta película trata sobre cómo surgió eso desde el medio.
Leer MásImagínese que hay un sello de impuestos especiales en cada paquete de galletas, chocolates, papas fritas y una botella de cola. Sin embargo, el solo hecho de un aumento de precios a largo plazo significa que seremos más saludables y ricos, viviremos más y, en general, más felices.
Leer MásLo más delicado. Solo es importante elegir ingredientes de calidad, incluidos los pepinos encurtidos adecuados. Y, lo más importante, la ensalada debe colocarse en capas, esto es todo el placer. Lo que tomamos (para dos): Pavo dos pechugas Huevos un par de piezas Leer Más
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