340 gr de queso mozzarella
150 gr de queso crema graso
100 gr de harina de almendras
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 piezas de huevos
2 piezas de dientes de ajo
2 piezas de perejil
1
Precalienta el horno a 200 gr.
2
Rallar la mozzarella, mezclar con el queso crema en un bol, calentar al baño maría, removiendo constantemente hasta que se ablande por completo y se obtenga una mezcla homogénea.
3
Agrega la harina de almendras, el polvo de hornear, los huevos, el ajo y el perejil y mezcla bien hasta que se forme una masa suave.
4
Dividir en ocho partes. Forme cada uno en una "salchicha" y extiéndalo de modo que la longitud sea suficiente para hacer un nudo (unos 20 cm). Haz 8 nudos.
5
Hornee por 12-15 minutos.
Ingredientes
340 gr de queso mozzarella
150 gr de queso crema graso
100 gr de harina de almendras
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 piezas de huevos
2 piezas de dientes de ajo
2 piezas de perejil
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 200 gr.
2
Rallar la mozzarella, mezclar con el queso crema en un bol, calentar al baño maría, removiendo constantemente hasta que se ablande por completo y se obtenga una mezcla homogénea.
3
Agrega la harina de almendras, el polvo de hornear, los huevos, el ajo y el perejil y mezcla bien hasta que se forme una masa suave.
4
Dividir en ocho partes. Haz 8 nudos.
5
Hornee por 12-15 minutos.
Bollos de queso con ajo
